ご縁があり、ドライヤーやミキサーで人気のブランド「TESCOM」さんの真空ミキサー「gokusen(極鮮)」をお試しさせていただきました！
「真空」のミキサーってなんだ！？普通のミキサーとどう違うの？それって本当に美味しくできるの？
実際に使ってみて、飲みにくくて苦手だったグリーンスムージーもとても美味しくできたのでレビューします♪
便秘に悩む方、ダイエット中の方、お肌トラブルに悩む方に特におすすめです！
Contents
- 真空ミキサーgokusen(極鮮)とはどんな商品？
- 【レビュー】真空ミキサーgokusen(極鮮)とパナソニックのミキサーと味の比較！人気のスムージーを作ってみた♪
- 【作り方】実際に使用してみました！人気の定番グリーンスムージー【レシピあり】
- 完成！gokusenで作ったスムージーは分離が少なくなめらか
- 普通のミキサーでも同じ物をつくりましたが・・・
- おすすめポイント！真空ミキサーは付属のボトルに入れると８時間後もおいしく飲める
- 真空ミキサーgokusenのデメリットは？
- 真空ミキサーgokusenお手入れ方法
- 【まとめ】真空ミキサーgokusenは美容やダイエットをする人に特におすすめ！分離しないと美味しい！
真空ミキサーgokusen(極鮮)とはどんな商品？
＼真空ミキサーgokusenと普通のミキサーってどう違うの？／
- 真空状態にすることで食材の鮮度が違う！
- 無駄な空気を含まないので、滑らかで濃厚
- ポリフェノールの酸化を抑えて、素材本来の色をキープ
- 従来「抗酸化力（酸化を抑える作用）」は取り入れてから時間とともにどんどん下がっていくが、真空ならば時間が経っても高い抗酸化力がキープできる。
と言われても、抗酸化力って何！？
難しくてちょっと何言ってるのかわからない・・・。
簡単に言ってしまうと、真空状態にすることで普通のミキサーでは作れない栄養価が高い状態を作れちゃうわけです。
抗酸化力は、生活習慣病の予防や老化を抑える効果があるんだって！
最近子供優先で自分の食事の栄養は偏りがち、かつシミそばかす小じわに悩むアラサーの私には、その効果に期待大です。
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【レビュー】真空ミキサーgokusen(極鮮)とパナソニックのミキサーと味の比較！人気のスムージーを作ってみた♪
私は過去に普通のミキサーでグリーンスムージーを作ったことがありますが、そのざらっとした舌触りと青臭い香りが結構きつくて、1回きりで辞めてしまいました。
栄養があっても美容にや健康に良くても、美味しくなければ続けるのは難しいですよね。
真空ミキサーで作るスムージーは美味しい！と聞いていたので、今回この真空ミキサーgokusen(極鮮)が使えるのを楽しみにしていました♪
【作り方】実際に使用してみました！人気の定番グリーンスムージー【レシピあり】
わかりやすいように、うちにある7年前くらいに買ったパナソニックのミキサーで作った物と味を比較してみました♪
作った物は定番のグリーンスムージー。
付属のレシピ冊子に載っていたそのままの分量です。
＼材料／
- 水400ml
- キウイ120g
- ほうれん草or小松菜60g
- りんご120g
- にんじん100g
- はちみつ（お好みで）大匙２
★野菜が苦手な方はりんごの代わりにバナナを入れると
優しくてなめらかな味になります♪
＼作り方／
- 葉野菜は根を取り3cm幅に切る。キウイはヘタを取り皮をむく。
- りんごは皮をむかずに芯を取る。にんじんはヘタを取る。全て3㎝角に切る。
- 材料の番号順にミキサーボトルに入れ、攪拌（かくはん）時間を60秒にセットしてからVACUUM FRESHスイッチを押す。
＼完成♪／
ミキサーが回転する前にキュイーンという音がしました。
これがミキサーボトル内を真空状態にしているようです。
完成！gokusenで作ったスムージーは分離が少なくなめらか
出来上がってから15分以上経った状態の写真ですが、
真空ミキサーで作ったものは分離しないので、見た目が綺麗です。
分離してしまうと舌触りも悪くなりますが、それがないので舌触りもなめらかです。
滑らかといっても、キウイのタネと思われるつぶつぶ感は残り、完全なペースト状ではありませんが、とても飲みやすい。
泡立ちもありません。
小松菜60g（約2株）入れましたが、青くささはほとんど気になりませんでした。
見た目のグリーン色に反して 果物（りんごとキウイ）の風味を強く感じ、酸味と自然な甘みがあって美味しいです。
お店で売っているような濃厚でおいしいグリーンスムージーに近い物が出来上がり、満足度が高いです。
想像以上に美味しかったので、他のレシピでも作ってみたくなります♪
gokusenの使用時の音は普通のミキサーとそれほど変わりないです。つまりそこそこ音は大きい。
普通のミキサーでも同じ物をつくりましたが・・・
普通のミキサーとの比較です。
同じ分量で作ると恐らく飲み切れないので、上記のレシピの半量で作りました！
gokusenで作ったスムージーよりにごりのある緑色（黄緑？）で、空気が入っているのでやや泡立っています。
※撮影時間が違うため、写り加減が変わっていてごめんなさい！
味の比較ですが、今回ハチミツを多めに入れたんですがそれでも飲みにくい！（笑）
野菜や果物は食物繊維が多いため、ミキサーにかけてしばらくするとゆっくり2層に分離してしまいます。
上の層ががもさもさとした繊維、下の層が水分。
まだ分離していない状態でも、口の中に入れた瞬間に繊維と水分が分かれるような・・・これが家で作るスムージーの口当たりが悪いと感じる原因です。
あとはgokusenで作ったものよりも、小松菜の「青臭さ」が気になりました。
時間がたつほど分離して美味しくなくなるので、早く飲まないといけませんね。
▲わかりにくいですが、放置してると10分くらいでジワジワと分離していってます。
おすすめポイント！真空ミキサーは付属のボトルに入れると８時間後もおいしく飲める
今回は使用していませんが、真空ミキサーgokusenには付属ボトルがついています。
付属ボトルに入れ替えて本体に設置して、真空状態にする！
いつもミキサーでジュースを作っても色や鮮度が落ちるので、飲み切れるだけしか作りませんでしたが、
ボトルに入れて真空すれば、8時間の保存が可能なので多めに作っておけるのが嬉しい！
お昼に多めに作って半分飲んで、残りはおやつ用や夕飯のあとに・・・とかいいですね♪
ちなみにスムージーを作ったミキサーボトルそのままでの保存は出来ません！
保存する際にはかならずタンブラーを使用しましょう。
真空ミキサーgokusenのデメリットは？
真空ミキサーgokusenのデメリットはずばりサイズ感・・・。
上で使用した画像でわかるように、普通のミキサーよりかなり大きいです。
▲ミキサー上部の蓋を開けると、更になかなかの高さが出ます。
家庭用として使うならばもう一回り小さめだと嬉しいかも。
gokusenのデザインは他のミキサーよりもスタイリッシュでかっこよくて好み。
そのままキッチンに置いておいてもインテリアとして違和感なしです。
真空ミキサーgokusenお手入れ方法
サイズ感は大き目のgokusenですが、洗うのは普通のミキサーとだいたい同じ。
真空にするためについている蓋パーツが普通よりも多いかな？
▲蓋のパーツ
大きさに反して意外とミキサーボトルは重たくありません。うちの普通のミキサーの方が重いかも。
【まとめ】真空ミキサーgokusenは美容やダイエットをする人に特におすすめ！分離しないと美味しい！
つい最近口周りのニキビが酷くて皮膚科に行った私。
先生から「ちゃんと栄養のあるごはん食べてる？子供優先になってない？」と言われました。
口周りのニキビは主に食生活が原因の場合が多いそうです。
そういう時に、ビタミン剤に頼らずしっかり栄養のある物を手軽に取り入れられる真空ミキサーがあると便利だなーと思いました。
何よりスムージーって美味しくないイメージが強かったので、gokusenで作ったものは飲みやすくて感動しました！
スムージーが分離しないとこんなに口当たりが違うんですね。
このおいしさなら美容や健康のために続けられそうだと感じました。
レシピ冊子に載っていた、にんじん×りんご×豆乳のスムージーも今度試してみたいと思います！
それでは！
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